「ゴマダレ、初めて食べたけどめっちゃ美味しい！」

「これは絶対に食べてほしい！」

でも、白玉にイマイチ絡まないなぁ・・・

ということで、白玉と相性のいいゴマダレは一体

何分煮詰めたゴマダレなのか？

2分ごとに小皿にとって、実験です！

「6分かな？」

「いや、8分もいける！」

ワイワイ試食しながら検証しました。

白玉を使ったメニューを考案中

シロップにジュースを入れると―――

色が分離してる～！キレイ～！

「これ、前に実験でやった！」

「なんで上と下で分かれるんだっけ？」

「濃度の違いだ！下の方が濃度が濃いんだよ！」

かっわいい～♡

スタッフもビックリ

既習の内容が

思いがけず活かされた瞬間でした。

「いくらで売ろうかな？」

「作るのにいくらかかるのか（原価計算）をしなくちゃね！」

ということで、スクールで用意した

原価計算のためのワークシートに書き込みながら

値段や量などを、割り算、掛け算 ―――

ジュースなどそのまま使う材料の

計算は順調だけど・・・・・ん？

「ゼラチン5ｇでゼリーが255ｇできたけど、

1つのドリンクにゼリーを35ｇずついれるなら

それに使われるゼラチンは何ｇだろ？」

 複数の材料からできているものは、

そもそも1人分の材料はどれだけなのかを

計算するだけで一苦労

ここで出番だ！　1次方程式！

課題を整理し、式を組み立て、計算、計算――

心が折れそうになりながらも、

「頑張らなくっちゃ！」と最後までやり遂げました！

おいしい商品ができた！

さぁ、メニューが描けるぞ！

―――でも、完全オリジナルの商品。

 どうやったら、この美味しさが伝わるかな？

どんな商品なのか、どうしたら分かってもらえるだろう？

ネットで、他のお店が出している

メニュー表を見て分析します。

「売り文句が、美味しそうな気にさせるよね～」

「入っているものや、味の説明はこんなふうに書かれてる」

「できた！と思ったら、値段書き忘れてた～！」

市場調査をし、分析し、実際に活かしていきます。

「分かってもらえるかな？」

「飲んでもらえるといいね！」

試行錯誤の成果は、

お店を出してのお楽しみ！

成果を肌で感じます。

Q プロジェクトで稼いだお金はどうするの？

A スクールみんなのために使います！

Q プロジェクトってなんでもできるの？

A できることと、できないことがあります

プロジェクトでは、

こどもの「やりたい！」を追究する手伝いをします。

ですが、できないこともあります。

例えば、

「ギターを弾けるようになりたい！」という子がいても、

私たちにギターを教えることはできません。

子どもの「本気」を大切にするためにも、

他の場所で習った方がいいことは、

他で教わることをオススメします。

（リラックス・タイムに練習は大歓迎♪）

では、プロジェクトでは何ができるのか？

ということになります。

例えば、ギターを弾けるようになった子が、

「路上ライブをしたい！」といったなら、

• そのために必要ものは何なのか？
• 許可など必要なものはどうやって揃えたらいいのか？

そういった、社会に対して働きかける方法をサポートします。

Q プロジェクトにかかるお金はどうするの？

A 基本的にはスクールが負担します

例えば、プレオープン中の白玉ドリンク屋さん。

出店のためのテントやクーラーボックスの購入代、

営業許可申請料や出店料など

様々なことにお金がかかってきいます。

お金を稼ぐようなプロジェクトでは、

スクールが銀行のような役割を果たします。

プロジェクトに対して融資し、

売上の中から還元してもらうようにします。

お金を扱うプロジェクトをするのであれば、

お金の回り方をしっかりと知ることも、

大切な学習だと考えるからです。

お金を稼ぐわけではないプロジェクトについては、

可能な限りスクールが負担します。

それは、子どもが家庭への負担を気にして

やりたいことを遠慮することがないようにです。

ですが、極端にお金がかかる場合や、

個人の財産や所有物になるような場合など、

希望をかなえてあげられない場合もあります。

その場合も、やりたいことを追究できる方法が

他にないのか、一緒に考えていきましょう♪